Aufgabe:
Lebensmittel sollten in jedem Fall fachgerecht verkauft werden. Aufgabe eines Fachverkäufers ist es, diesem Anspruch gerecht zu werden. Er muss die in der Fleischerei produzierten Waren ansprechend präsentieren können und so den Bedürfnissen der Kunden gerecht werden. Auch das Herstellen von dekorativen Platten und Salaten und das appetitliche Anrichten der Ware gehören zu den Aufgaben eines Fleischfachverkäufers.
Anforderungen:
Ablauf der Berufsausbildung:
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
1. Ausbildungsjahr | 2. und 3. Ausbildungsjahr |
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Berufsgrundbildung |
Berufliche Fachbildung |
Aufstiegschancen: